Farmers are forced to sell pulses in the open market at low prices despite the government’s Minimum Support Price (MSP), due to inadequate procurement.

About Pulses:

Pulses are edible seeds of leguminous plants, harvested solely for their dry grains.

They belong to the Leguminosae (Fabaceae) botanical family.

Pulses are rich in protein and dietary fiber, making them vital for nutrition security.

They are low in fat and act as natural nitrogen-fixers, improving soil fertility.

Pulses have a long shelf life when dried and are ideal for storage and transport.

They are part of the food grain basket under schemes like NFSA and PDS.

Climatic Conditions:

Pulses grow best in 20–27°C temperature and 25–60 cm rainfall.

Preferred soil type is sandy-loamy, which ensures better root aeration.

Pulses can be cultivated year-round, adapting well to rainfed conditions.

They are suitable for low-irrigation zones and help in crop diversification.

Rabi Pulses:

Rabi pulses account for over 60% of India’s pulse production.

Main Rabi crops are gram (chickpea), chana (Bengal gram), and masoor (lentil).

These crops require mild cold for sowing, cold temperatures for growth, and warm weather for harvest.

Kharif Pulses:

Kharif pulses include moong (green gram), urad (black gram), and arhar (pigeon pea).

They need a warm and humid climate throughout their growth cycle.

Kharif pulses are often affected by monsoon variability and pest outbreaks.

India’s Production Status:

India is the world’s largest producer and consumer of pulses.

It contributes 25% of global production and consumes 27% of global output.

India also imports 14% of global pulse exports, despite being the top producer.

Top pulse-producing states: Madhya Pradesh, Maharashtra, Rajasthan, Uttar Pradesh, and Karnataka.

Pulses cover 20% of India’s food grain area but contribute only 7–10% to total output.

Gram (chickpea) alone accounts for nearly 40% of total pulse production.

Other important pulses: Tur (Arhar) – 15–20%, Urad and Moong – 8–10% each.

Nutritional & Agricultural Significance:

Pulses are key to protein security in vegetarian diets.

They are included under the Poshan Abhiyaan and Mid-Day Meal schemes.

As legumes, they fix atmospheric nitrogen and reduce need for synthetic fertilizers.

Promote climate-resilient agriculture due to low water and input requirements.

Help in achieving SDG 2 (Zero Hunger) and SDG 13 (Climate Action).

India’s Pulses Import Status:

In 2024–25, India imported 7.3 mt pulses worth USD 5.5 billion, an all-time high.

Previous record was 6.6 mt and USD 4.2 billion in 2016–17.

Main import partners: Canada, Russia, Australia, Mozambique, Tanzania, Myanmar, and the US.

Imports fell after 2017–18 to 2.6 mt average, due to self-sufficiency drive.

However, El Niño drought in 2023–24 caused production to drop to 24.2 mt.

Production partially recovered to 25.2 mt in 2024–25.

Government Initiatives:

NFSM-Pulses (National Food Security Mission – Pulses) promotes pulse cultivation in India.

PM-AASHA scheme ensures minimum support price (MSP) for pulses procurement.

Price Stabilization Fund (PSF) is used to manage pulse price volatility.

e-NAM enables transparent online marketing of pulses across India.

India observes World Pulses Day on 10 February, as declared by the United Nations.

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दालें:-

सरकार के न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) के बावजूद अपर्याप्त खरीद के कारण किसान खुले बाजार में कम कीमत पर दालें बेचने को मजबूर हैं।

दालों के बारे में:

दालें दलहनी पौधों के खाद्य बीज होती हैं, जिन्हें केवल सूखे अनाज के रूप में काटा जाता है।

ये लेग्युमिनोसी (Fabaceae) पौधों के परिवार से संबंधित होती हैं।

दालें प्रोटीन और रेशे (फाइबर) से भरपूर होती हैं।

इनमें वसा की मात्रा कम होती है और ये नाइट्रोजन स्थिरीकरण करने वाली फसलें हैं।

दालों को सूखा कर लंबे समय तक संग्रहित किया जा सकता है।

ये NFSA और PDS जैसी योजनाओं के तहत खाद्यान्न टोकरी का हिस्सा हैं।

जलवायु संबंधी आवश्यकताएं:

दालों के लिए 20–27°C तापमान और 25–60 सेमी वर्षा उपयुक्त मानी जाती है।

इन्हें रेतीली-दोमट मिट्टी में उगाया जाता है, जो जड़ों के विकास के लिए उत्तम होती है।

दालें साल भर उगाई जा सकती हैं और कम पानी वाली भूमि के लिए उपयुक्त हैं।

ये विविध फसल प्रणाली में योगदान देती हैं और सिंचाई की आवश्यकता कम होती है।

रबी दालें:

रबी दालें कुल उत्पादन का 60% से अधिक योगदान देती हैं।

प्रमुख रबी फसलें हैं चना (gram), मसूर (lentil) और बंगाल चना (chickpea)।

इन फसलों के लिए हल्की ठंड में बुवाई, ठंड में वृद्धि और गर्म मौसम में कटाई आवश्यक है।

खरीफ दालें:

खरीफ दालों में शामिल हैं मूंग (green gram), उड़द (black gram) और अरहर (pigeon pea)।

इन फसलों को पूरे विकास काल में गर्म और आर्द्र मौसम की आवश्यकता होती है।

खरीफ दालें अक्सर मानसून की अनिश्चितता और कीट हमलों से प्रभावित होती हैं।

भारत में उत्पादन स्थिति:

भारत दुनिया का सबसे बड़ा दाल उत्पादक और उपभोक्ता देश है।

भारत वैश्विक उत्पादन का 25% और खपत का 27% हिस्सा रखता है।

भारत वैश्विक दाल आयात का लगभग 14% करता है।

प्रमुख उत्पादक राज्य हैं: मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, राजस्थान, उत्तर प्रदेश और कर्नाटक।

दालें भारत के कुल खाद्यान्न क्षेत्र का 20% घेरती हैं, पर केवल 7–10% उत्पादन देती हैं।

चना (gram) अकेले कुल दाल उत्पादन का 40% से अधिक प्रदान करता है।

अरहर (tur) का हिस्सा 15–20% है, जबकि उड़द और मूंग का 8–10% तक है।

पोषण और कृषि महत्त्व:

दालें शाकाहारी आबादी के लिए प्रोटीन सुरक्षा का मुख्य स्रोत हैं।

इन्हें पोषण अभियान और मिड डे मील में शामिल किया गया है।

ये पौधे वायुमंडलीय नाइट्रोजन को स्थिर करते हैं, जिससे रासायनिक उर्वरकों की जरूरत कम होती है।

दालें जलवायु अनुकूल खेती में सहायक हैं और संसाधनों की खपत कम करती हैं।

ये SDG 2 (भूखमुक्ति) और SDG 13 (जलवायु कार्य) जैसे लक्ष्यों में योगदान देती हैं।

भारत में दाल आयात स्थिति:

वर्ष 2024–25 में भारत ने 7.3 मिलियन टन दालें USD 5.5 बिलियन में आयात कीं।

यह 2016–17 के 6.6 मिलियन टन और USD 4.2 बिलियन के रिकॉर्ड से अधिक था।

प्रमुख आयातक देश हैं: कनाडा, रूस, ऑस्ट्रेलिया, मोजाम्बिक, तंजानिया, म्यांमार और अमेरिका।

2017–18 के बाद आयात औसतन 2.6 मिलियन टन और USD 1.7 बिलियन पर आ गया था।

एल-नीनो सूखे के कारण 2023–24 में उत्पादन घटकर 24.2 मिलियन टन रह गया।

2024–25 में उत्पादन आंशिक रूप से बढ़कर 25.2 मिलियन टन हुआ।

सरकारी पहलें:

NFSM–Pulses योजना का उद्देश्य दाल उत्पादन को बढ़ावा देना है।

प्रधानमंत्री-आशा (PM-AASHA) योजना दालों के लिए MSP सुनिश्चित करती है।

Price Stabilization Fund का उपयोग दालों की कीमत स्थिरता हेतु किया जाता है।

e-NAM पोर्टल पर दालों की ऑनलाइन पारदर्शी बिक्री की जाती है।

भारत हर साल 10 फरवरी को विश्व दाल दिवस (World Pulses Day) मनाता है, जिसे संयुक्त राष्ट्र ने घोषित किया है।